Sastojci:

ciabatta s bučinim sjemenkama,

konzerva tune,

4,5 šeri paradajza,

rukola,

2 kašičice kapara,

prstohvat soli i

bibera,

2 jaja.

Priprema:

  1. Skuhajte jaja i pustite da se ohlade. Prerežite ciabattu te stavite komadiće tune kao bazu. Na to dodajte kapare, rukolu te prerezani šeri paradajz.
  2. Kad se jaja ohlade, razrežite ih na ravne ploške te dodajte u sendvič.