Namazi koje ćete pripremati kod kuće zdrava su varijanta kupovnih verzija, a osim što ćete obroke obogatiti vitaminima i mineralima, možete ih čuvati u frižideru nekoliko dana. Tako ćete uz malo potrošenog vremena za sebe i porodicu napraviti ukusnu i zdravu hranu.
Namaz od sira
Sastojci:
Tri puta po 20 g kremastog sira,
2 kašike mlijeka,
2 kašike kiselog vrhnja,
3/4 šolje nasjeckanog oraha,
10 g grama sira brie,
1 šolja nasjeckanog švicarskog sira,
10 g gorgonzole,
1/2 šolje oraha za ukras,
crvene i zelene kriške jabuke,
svježe povrće duguljasto narezano ili krekeri.
Priprema:
- U jednu zdjelu stavite 20 grama kremastog sira, mlijeko i vrhnje pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na jedan plastični tanjir stavite veći komad prozirne folije i ravnomjerno namažite smjesu.
- Viljuškom utisnute orahe unutra. Sada uzmite drugih 20 g kremastog sira i pomiješajte ga s vrstama brie, gorgonzolom i švicarskim sirom.
- Smjesu stavite preko one prethodno napravljene s orasima, zatvorite prozirnom folijom i ostavite u frižideru preko noći. Prije serviranja preselite namaz u zdjelicu, ukrasite orasima i pričekajte pola sata.
- Uz namaz možete poslužiti rezano povrće ili krekere.