Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno” u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je špagete sa tikvicama i pestom.
Za ovaj recept potrebni su vam:
– 200 gr. špagete
– 50 gr. pesto
– 100.gr tikvica
– 20 gr.parmezan
– Maslinovo ulje
– So
– Biber
– Micro bilje
Kuhana tjestenina ima jako malo kalorija i gotovo da nema masti. Bogata je ugljikohidratima i preporučuje se sportistima i osobama koje imaju fizičku aktivnost.
No, imajte na umu da je tjestenina namirnica s visokim udjelom ugljikohidrata pa je jedite prije fizičke aktivnosti kada tijelu treba zaliha energije za napore koji slijede.
U jelima Nermina Hodžića uživali su američki predsjednik Džo Bajden (Joe Biden), nogometni reprezentativci BiH, Portugala, Francuske te glumački par Anđelina Đoli (Angelina Jolie) i Bred Pit (Brad Pitt).