Sastojci:
2 šolje riže,
800-900 ml kokosovog ili sojinog mlijeka,
200 ml vode,
šolja smeđeg šećera,
cimet za posipanje,
voće ili džem za ukrašavanje.
Priprema:
1. Rižu operite i stavite u posudu. Sipajte vodu da je prekrije i ostavite 30 minuta da odstoji. Nakon toga je dobro isperite i stavite da se kuha u 150 ml vode na tihoj vatri. Kad omekša, sipajte mlijeko i promiješajte.
2. Nakon 10 minuta, dodajte šećer i nastavite miješati. Kad se riža skuha, ostavite da se ohladi i servirajte u posudama, pospite cimetom i ukrasite prema želji voćem ili džemom.