Ni prerijetka, ni pregusta, baš onako kako treba. Da biste dobili najfiniji rezultat, pazite koju čokoladu upotrebljavate, mora biti neka kvalitetna.
Sastojci:
150 g čokolade
200 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
so
cimet
Priprema:
1. Čokoladu sitno nasjeckajte (ili je usitnite u blenderu).
2. Pomiješajte mlijeko i vrhnje pa ih kuhajte na srednje jakoj vatri. Čim mješavina prokuha, prelijte je preko nasjeckane čokolade i promiješajte.
3. Dodajte so i cimet i poslužite odmah. Možete servirati sa šlagom.