Uz pomoć samo jednog jeftinog sastojka napravite najbolju supu na svijetu

po Senan Dervisevic

Jesen i hladniji dani su savršeno vreme za spremanje pileće supe. Ne samo da je pileća supa ukusna, već je i dobra po naše zdravlje, a ovaj trik će je učiniti još boljom.

Bilo da pravite supu od svježih sastojaka, ili onoga što vam je ostalo u frižideru, jedan tajni sastojak će je učiniti još boljom.

Sudeći po sajtu Kitchen, ako dodate nekoliko supenih kašika kiseline kada supa krene da vri, to će dovesti do razlaganja kolagena u pilećim kostima i tkivu – i otpuštanja ekstra želatina. 

Rezultat svega toga bit će ukusnija supa.

Za ovaj trik možete da koristite bilo koju kiselinu za kuhanje poput sirćeta ili limunovog soka.