Za novogodišnju trpezu: Od ove francuske salate nećete se udebljati

po Vasa Kuharica

Pokoji kilogram viška zasigurno nije nešto što sebi želite pa stoga ovih blagdana ne pretjerujte s kaloričnim namirnicama. Na nogovodišnjoj trpezi sigurno će se kod mnogih naći i francuska salata.

Sastojci:

250 g graška

350 g kiselih krastavaca

350 g krompira

200 g mrkve

3 jaja

1 jabuka

200 g majoneza

1 kiselo vrhnje

1 jogurt

1 mala kašika senfa

so i biber

Priprema:

Odvojeno skuhati smrznuto povrće, krompir (u slanoj vodi), mrkvu i jaja.

Sve sastojke sitno nasjeckati i promiješati.

Na kraju dodati majonezu, jogurt, vrhnje, senf. Po potrebi posoliti i pobiberiti.

Preporučujemo