Sastojci za biskvit:
4 jaja,
100 g šećera,
100 g čokolade za kuhanje,
200 g margarina,
4 kašike brašna,
prašak za pecivo.
Krema:
500 ml tečnog šlaga,
200 g čokolade za kuhanje,
1 kašikaa šećera,
1 narandža.
Priprema:
- Biskvit: Umutiti žumance sa šećerom pa dodati rastopljeni margarin i čokoladu. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo pa na kraju mikserom umiješati snijeg od bjelanaca. Peći 20-tak minuta na 180 stepeni.
- Krema: Na pari rastopiti sve sastojke, umiješati naribanu koricu narandže (količine po želji, ali ne treba pretjerivati). Izbodeni biskvit prvo preliti sokom narandže, a zatim čokoladnom kremom.
- Ostaviti preko noći u frižider da se dobro stegne.