Sastojci:

 

60 g brašna,

150 g čokolade sa 70% kakaa,

100 g maslaca,

3 jaja,

100 g šećera u prahu,

2 velika jaja,

2 žumanca.

 

Priprema:

 

  1. Zagrijte rernu na 210 stepeni. Male kalupe za lava-kolače premažite maslacem. Natrgajte čokoladu i rastopite je na pari. Dodajte maslac i miješajte dok se ne rastopi. Maknite s vatre, dodajte šećer u prahu te nastavite miješati pjenjačom.

 

  1. Dodajte postepeno jaja i žumanca, izmiješajte pa dodajte brašno. Izlijte smjesu u kalupe i pecite ih 12-14 minuta. Kad su kolačići pečeni, izvadite ih i ostavite minutu u kalupima te ih pomoću noža odvojite od kalupa.