Da bismo pripremili zdravi obrok nekad nije potrebno više od 30 sekundi. Dokazuje to i ova brzopotezna hladna supa koja se priprema u blenderu.

Sastojci:

½ svježeg avokada

1 oguljeni svježi krastavac

120 ml kokosove vode

malo soka od limete

nešto svježih listića korijandera

Priprema:

Stavite sve sastojke u blender i miksajte 30 sekundi, izlijete u zdjelu i posipajte sjemenkama korijandera.

Zašto je dobra?

Kokosova voda sadrži značajne količine kalija koje gubimo znojenjem, pa se preporučuje piti kao sportski napitak.

U kombinaciji s niskokaloričnim krastavcem i slasnim avokadom, inače odličnim biljnim izvorom bjelančevina tvori moćnu kombinaciju koja zasićuje. Kiselinu supi daje limeta (možete je zamijeniti i limunom), a korijander čisti tijelo od nakupljenih toksina.