Sastojci:

 

30 cvjetova zove,

3 l vode,

40 g limuntosa,

3 limuna,

3 kg šećera.

 

Priprema: 

 

  1. Potopite cvjetove zove u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

 

  1. Drugi dan procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje u staklene flaše.

 

Savjet: Na ovaj način sirup možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.