Tiramisu s jagodama

Sastojci:

400 g isječenih jagoda,

100 ml soka od narandže ili jabuke,

30 g prosijanog šećera u prahu,

450 g piškota,

100 g mascarponea,

100 g šlaga.

Priprema:

1. Izmiksajte 150 g jagoda, sok od narandže ili jabuke i 2 kašike šećera u prahu u blender, dok ne dobijete glatku smjesu. Odvojte dvije kašike smjese.

2. Piškote stavite na veliki tanjir pa prelijte ostatkom smjese. Mascarpone i preostali šećer u prahu sjedinite u velikoj zdjeli. Umiješajte umućen šlag.

3. Stavljajte red piškota, red kreme od mascarponea pa red jagoda. Na vrh stavite odvojen dio smjese.