Vruća čokolada mnogima je jedan od omiljenih napitaka u hladnim zimskim danima. Isprobajte vrući napitak s čilijem koji će vam zagrijati dušu i tijelo.

Sastojci:

po 50 g čokolade za kuhanje i čokolade s čilijem

200 g slatkog vrhnja

komadić korijena đumbira

2 dl vode

sljezovi kolačići

med

Priprema:

1. Očistite korijen đumbira i narežite ga na kriške.

2. Kuhajte poklopljeno u vodi na slaboj vatri desetak minuta.

3. Procijedite i dodajte čokoladu natrganu na komade. Dodajte slatko vrhnje.

4. Zagrijavajte uz stalno miješanje dok ne prokuha.

5. Poslužite sa sljezovim kolačićima ili šlagom. Prema potrebi zasladite medom i dodajte čilija.