Sastojci:121

90 g naribanog parmezana

90 g brašna

60 g omekšanog maslaca

3 jajeta

prstohvat mljevenog muškatnog oraščića

1,5 l kokošije supe

15

  1. U zdjeli kašikom umutiti jaja pa začiniti muškatnim oraščićem i prstohvatom soli. Dodati omekšani maslac, parmezan, brašno i malo kokošije supe. Sve izmiješati.
  2. Dobivenu smjesu preliti u manji kvadratni lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ravnomjerno je rasporediti na debljinu od pet milimetara i peći u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 45 minuta.
  3. Pečeno tijesto narezati na kockice veličine jedan centimetar. Dobivene dadoline staviti po površini supe, posuti nasjeckanim peršunom i poslužiti.