Ledena lubenica s mentom

 

 

Sastojci:

 

1/2 kg lubenice očišćene od kore i sjemenki,

3 dl soka od višanja,

sok jedne ocijeđene limete,

1 kašika šećera,

10-12 listića mente + za dekoraciju sitno nasjeckana korica limete.

 

Priprema:

 

  1. Očišćene komade lubenice stavite u sjeckalicu. Dodajte sok višnje, sok jedne limete, listiće mente i šećer i miksajte dok se ne rastopi. Dobiveni sok premjestite u posudu i zamrznite.

 

  1. Smrznutu smjesu izvadite kašikom i stavite ponovno u multipraktik te još jednom vrlo kratko sameljite u blenderu. Poslužite sa sitno sjeckanom koricom limete i dekoracijom od mente.

 

 

Bezalkoholna margarita od manga

 

Sastojci:

 

1 veliki mango,

led,

1 flaša gaziranog soka od limuna i limete,

2 kašike ili prirodnog zaslađivača (po želji).

 

Priprema:

 

  1. Mango ogulite i narežite na kockice. Stavite u blender, dodajte led i dobro izmiješajte. Dodajte 0,5 l soka i zaslađivač pa sve skupa miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.

 

  1. Prebacite u bokal i dobro rashladite. Prije posluživanja u čaše dodajte led ili komadiće manga i ukrasite po želji.

 

Koktel od kupine

 

Sastojci:

 

2 dl vode,

2 dl šećera,

desetak kupina,

desetak listića mente,

2 dl limete,

2 dl gazirane vode,

led,

kolutići limete (po želji).

 

Priprema:

 

  1. Na laganoj vatri zagrijte šećer i vodu, uz povremeno miješanje. Kad voda zakuha, smanjite vatru i ostavite dok se sav šećer ne otopi. Sirup maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Odvojite nekoliko kupina i stavite ih u zamrzivač.

 

  1. Za to vrijeme u bokal stavite mentu i kupine pa usitnite drobilicom, drvenom kašikom ili batom za meso. Dodajte gaziranu vodu, sirup i svježi sok od limete i dobro izmiješajte.

 

  1. Prije posluživanja dobro rashladite, dodajte još nekoliko listića mente za dekoraciju, led ili zamrznute kupine i kolutiće limete.

 

Slatko piće od breskve

 

Sastojci: 

 

mango,

velika breskva,

1/2 šoljice soka od breskve,

kašika šećera,

mineralna voda.

 

Priprema: 

 

  1. U mikseru usitnite mango i breskvu sa sokom od breskve. Dobiveni pire ostavite u frižideru pola sata ili preko noći.

 

  1. Dodajte šećer i promiješajte. Pomiješajte s mineralnom vodom i poslužite.

 

Osvježenje od višanja

 

Sastojci: 

 

100 ml mlijeka,

1 kuglica sladoleda od vanilije,

50 ml soka od višanja,

nekoliko kašika šećera,

nekoliko jagoda.

 

Priprema: 

 

  1. U blenderu izmiksajte mlijeko, jagode i sok od višanja, dodajte šećer i sve još jednom dobro umutite.

 

  1. Lagano umiješajte kuglu sladoleda. Koktel ulijte u čaše i odmah poslužite.

 

Ananas koktel

 

Sastojci: 

 

100 g narezanog konzerviranog ananasa,

1 kašika naradžinog soka,

1 kašika kokosovog brašna,

2 kašike šećera,

2 kašike zdrobljenog leda.

 

Priprema: 

 

  1. U blenderu usitnite ananas, dodajte ostale sastojke i sve dobro izmiješajte. Po želji ukrasite komadićima svježeg voća i odmah poslužite.

 

 Ledena kruška

 

Sastojci;

 

2 šolje soka od kruške,

sok od jednog limuna,

pola šolje šećera,

2 litra bezalkoholnog piva od đumbira,

kriške svježe kruške,

 

Priprema:

 

  1. U staklenu posudu sipajte sok od kruške, dodaje sok od limuna i miješajte istovremeno dodajući šećer. Dodajte đumbirovo pivo i ukrasite kriškama kruške.