Za danas: Pita od aronije

Uz današnji ručak predlažemo vam da napravite pitu od aronije. 

Sastojci: 650 grama brašna, 2 jaja 150 grama šećera, 250 grama margarina, 1 vanilin šećer, 2 kašike kisele pavlake, 1 kg aronije, 10 kašika šećera, 8 kašika mrvljenog keksa. 

Priprema: Brašno neka bude pola oštro, pola glatko. Od svih sastojaka zamijesiti prhko tijesto. Tijesto ostaviti u frižideru pola sata do sat vremena, a zatim podijeliti na dva jednaka dijela. Veći dio razvaljati na veličinu pleha i staviti da se peče desetak minuta na 180 stepeni. Nakon desetak minuta izvaditi i po njemu staviti nadjev pa naribati preostalo tijesto. Peći dok lagano ne porumeni. Servirati posu-to šećerom u prahu.