461
Zdravi keksi sa sjemenkama lana, susama i suncokreta. Mirišljavi, ukusni, mogu stajati danima jednako fini i hrskavi.
Sastojci:
350 g integralnog brašna ili brašna po želji
100 g sjemenki suncokreta
50 g sjemenki lana
50 g susama
100 g maslaca ili margarina koji prethodno otopite da bude mekan
1 dl ulja
1 dl bijelog vina
pola praška za pecivo
1 kašičica soli
1 jaje
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stepeni.
2. Sve sastojke zajedno promiješajte u većoj posudi i rukama zamijesite tijesto.
3. Tepsiju obložite masnim papirom za pečenje, tijesto razvaljajte na 0.5 cm i oblikujte po želji.
4. Kekse pecite 15-20 minuta, zavisi od pećnice.