Brzi kolač: Bombice od jabuka

Sastojci: 1 kg jabuka, 500 g šećera, 1 časa vode, 50 g badema, 1 narandža.

Priprema:

1. Šećer stavti u šerpu i kuhati dok se sirup ne počne zgušnjavati. Očišćene i istrugane jabuke dodati u sirup, promiješati, nacijediti sok od narandže i dodati struganu koru pomorandže. Neprestano miješati sve dok se masa ne zgusne. Tada skinuti s vatre i umiješati isjeckane bademe.

2. Praviti bombice pa svaku uvaljati u šećer pomiješan s cimetom. Stavljati na papir, a kada se ohladi redati na tanjir.