Mus od bundeve: Brzo i tako ukusno da ćete ga jesti svaki dan

Odličan način da se osvježite uz divan ukus bundeve i kokosa.

Sastojci:

domaći kokosov krem

4 kašike meda

2 šolje izgnječene bundeve

1 kašičica cimeta

1/2 kašičice muškatnog oraščića

1/2 kašičice mljevenog karanfilića

1/2 šolje oraha, isjeckanih

1 kašika kokosovog ulja

prstohvat soli

Priprema:

1. U posudi srednje veličine pomiješajte bundevu, cimet, muskatni oraščić, karanfilić, so i 3 kašike meda. Dobro izmiješajte.
2. Istopite kokosovo ulje u maloj šerpi i ubacite orahe u nju, pa ih lijepo izmiješajte sa uljem.
3. Uzmite 3-4 čaše pa na njihovo dno stavite malo oraha. Preko njih rasporedite smjesu sa bundevom, a preko bundeva stavite kokosov krem. Na vrh svega stavite još malo oraha.