Ukusne salate koje je vrlo jednostavno pripremiti savršen su izbor za predjelo ili pak za glavno jelo budući da sadrže sve bitne sastojke, od mesa do povrća
Sastojci:
300 g kuhane piletine
150 g mrkve
150 g graška
150 g kukuruznog šećerca
100 g gorgonzole
150 g makarona
1 kašika senfa
400 ml kiselog vrhnja
malo soli
Priprema:
- Kuhanu piletinu narežite na kockice. Mrkvu također narežite na kockice pa je zajedno s graškom skuhajte u blago posoljenoj vodi.
- Piletini dodajte ocijeđeno i ohlađeno kuhano povrće, ocijeđeni kukuruz, natrganu gorgonzolu te kuhanu i ohlađenu tjesteninu.
- Senf, vrhnje i malo soli pomiješajte te prelijte preko salate od piletine i makarona.
- Poslužite kao hladno predjelo.