Vruća čokolada mnogima je jedan od omiljenih napitaka u hladnim zimskim danima. Isprobajte vrući napitak s čilijem koji će vam zagrijati dušu i tijelo.
Sastojci:
po 50 g čokolade za kuhanje i čokolade s čilijem
200 g slatkog vrhnja
komadić korijena đumbira
2 dl vode
sljezovi kolačići
med
Priprema:
1. Očistite korijen đumbira i narežite ga na kriške.
2. Kuhajte poklopljeno u vodi na slaboj vatri desetak minuta.
3. Procijedite i dodajte čokoladu natrganu na komade. Dodajte slatko vrhnje.
4. Zagrijavajte uz stalno miješanje dok ne prokuha.
5. Poslužite sa sljezovim kolačićima ili šlagom. Prema potrebi zasladite medom i dodajte čilija.