Sastojci:
500 g pilećih fileta
5 glavica mladog luka
timijan
jaje
1-2 kašike prezle
kašika začina
ulje za pečenje.
Priprema:
- Pileće odreske sameljite, dodajte začin, nasjeckani mladi luk, timijan, jaje i prezlu. Sve dobro izmiješajt i ostavite oko sat vremena.
- Nakon toga oblikujte odreske i pecite ih na ulju sa svake strane po 5 minuta.
- Pečene odreske poslužiti tople s prženim krompirom i salatom po želji.
Savjet: Mljevenu piletinu možete ispeći i tako da kuglicu mesa oblikujete oko drvenog štapića.