Sastojci:
700 g junetine
vezica korjenastog povrća
povrtna kocka
Za umak:
300 g luka
500 g pelata
2 kašike šećera
povrtna kocka
Priprema:
- Junetinu stavite kuhati u vruću vodu. Dodajte korjenasto povrće i povrtnu kocku.
- Na ulju kratko počecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i povrtnu kocku. Dinstajte 15-20 minuta.
- Meso narežite i poslužite s umakom od paradajza i kuhanim krompirom.
Savjet:
Prije posluživanja narezanu kuhanu junetinu možete staviti u umak od paradajza i kratko prokuhati.