Kolač koji osvježava: Pita od sira i šumskog voća

Sastojci:

220 g svježeg sira,

šolja šećera u prahu,

220 g zamrznutog šumskog voća,

kašičica vanilin ekstrakta,

kora za pitu,

4 šolje svježeg voća,

1/2 šolje pekmeza.

Priprema:

Izmiskajte sir i šećer pa im dodajte rastopljeno voće i vaniliju. Smjesu izlijte u pečenu koru pa je prekrijte svježim voćem te prelijte pekmezom.