Sastojci:
jaje
4 kašike ulja
8 kašika griza
malo soli
Priprema:
- Viljuškom umutiti jaje pa dodati ulje i so prema želji. Sipati griz.
- U početku će se smjesa činiti rijetkom, ali za minutu, dvije će se zgusnuti.
- U prokuhanu supu na laganoj vatri kašičicom izraditi noklice.
- Neka budu što manje jer će ukuhavanjem nabubriti.