Piletina s brokulom

Sastojci:

350 g pilećih prsa,

700 g brokule,

30 g maslaca ili putera,

1 kašičica brašna,

100 g kačkavalja,

malo peršuna,

prstohvat susama,

so, biber,

začin.

Priprema:

Očistite i operite pileća prsa, isjeckajte ih na komade pa prodinstajte kratko na vodi, dok ne smekšaju. Poslije pet minuta dodajte cvjetove brokule koje ste prethodno oprali pa poslije pet minuta dodajte brašno i maslac. Jelo je gotovo za 15 minuta, a servira se uz narendani kačkavalj, peršun i susam.