Sastojci:
1 paket lisnatog tijesta,
1 margarin s aromom vanilije.
Krema: 750 ml mlijeka,
2 pudinga od vanilije,
5 kašika šećera,
1 kašika arome vanilije.
Priprema:
Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte i režite na trakice širine 3 cm. Kalupe za rolice lagano namažite margarinom i na svaki zarolajte po 1 trakicu. Peći na 200 stepeni dok ne porumene, otprilike 15 minuta. Vruće izvaditi sa kalupa i ostaviti da se ohlade.
Krema:
Odvojiti nekoliko kašika mlijeka i pomiješati sa praškom za puding, ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i aromom vanilije, dodati prašak za puding i miješati 2 minute. Kremu ohladiti te pomoću vrećice za ukrašavanje punite rolice.