1,2K
Sastojci:
1 kg odrezaka,
1,5 l paradajz pirea,
2 dl piva,
4 čehna bijelog luka,
začin,
so, biber.
Priprema:
- Odreske malo istanjiti tučkom za meso, posoliti, pobiberiti i uvaljati s obje strane u brašno.
- Izmiješati paradajz i pivo, dodati sitno sjeckani bijeli luk i dodati začina po ukusu.
- Složiti odreske u nauljenu tepsiju, preliti sa paradajzom i peći u rerni oko 45 minuta na 200 stepeni.