Čorba od tikvica

Sastojci: 

550 g zelenih tikvica,

6 dl pilećeg ili goveđeg bujona,

2,5 dl mlijeka,

peršun.

Priprema:

1. Kuhajte narendane tikvice u bujonu dok ne omekšaju, oko 20 minuta.

2. Ulijte mlijeko, ostavite da proključa, dodajte sjeckani list peršuna.

3. Nakon nekoliko minuta čorba je gotova.