858
Sastojci:
1 karfiol,
2 jaja,
100 g brašna,
100 g krušnih mrvica,
so i biber.
Priprema:
- Karfiol istrgajte na manje komade te ga blanširajte u vrućoj prethodno posoljenoj vodi.
- Dodatno je posolite i pobiberite. Uvaljajte je prvo u brašno, zatim u razmućena jaja te u krušne mrvice.
- Pržite u dubokom ulju.