Salata od lososa i špinata

Sastojci:

200 g filea lososa,

100 g mladog špinata,

50 g listova mlade blitve,

3-4 lista kristal salate,

150 g cherry paradajza,

2 kašike maslinovog ulja,

1 kašika jabukovog sirćeta,

so, biber.

Priprema:

1. File lososa ispržite na gril tavici s malo maslinovog ulja. Posolite ga i prema ukusu pobiberite te ostavite da se hladi.

2. Listove salate očistite, operite i ocijedite. Paradajz operite, prerežite na pola. File lososa podijelite na komadiće. U šolji viljupkom izmutite maslinovo ulje i sirće. Pomiješajte listove salate i losos te začinite dresingom.