Voćni krem

Sastojci (za 4 osobe):

2 manja nara,
5 kašika soka od brusnice,
pola kašičice gustina,
kašika šećera,
175 ml slatke pavlake,
kesica crvenog krema po želji (za 325 ml tečnosti).

Priprema:

1. Narove pažljivo prepolovite. Pomoću cjediljke za limun iscijedite sok iz pola nara, a zatim ga pomiješajte sa sokom od brusnice.

2. Iz preostalih polovina nara izvadite sjemenke. Gustin umutite s dvije kašike soka. U posudi zagrijte ostatak soka i šećer, dodajte razmućeni gustin i prokuhajte oko minutu.

3. Posudu sklonite s ringle, malo ohladite, dodajte sjemenke nara, promiješajte i ostavite da se sasvim ohladi. Crveni krem pripremite prema uputstvu na pakovanju i sjedinite s prethodno umućenom slatkom pavlakom.

4. Krem sipajte u zdjelice i stavite u frižider da se hladi najmanje dva sata. Prije serviranja sipajte preliv sa sjemenkama nara.