Slani kolač sa špinatom i kukurznim brašnom

Sastojci:

200 g špinata,

130 g kukuruznog brašna,

130 g bijelog brašna,

2 kesice praška za pecivo,

150-200 g feta sira,

50 g permezana,

240 ml mlijeka,

2 jaja,

60 g istopljenog maslaca,

4-5 cherry paradajza.

Priprema:

1. Zagrijati rernu na 180 stepeni. Opran špinat prepržiti na malo maslaca.

3. U drugu posudu staviti kukuruzno i obično brašno, dodati prašak za pecivo, permezan, fetu isječenu u komadiće ili zdrobljenu.

4. Umutiti jaja, dodati mlijeko i još malo mutiti. Na sve to dodati suhu smjesu, zatim istopljeni maslac, pa zatim i špinat.

5. Smjesu pretresti u tepsiju i peći 45 minuta na 180 stepeni.