Sastojci:
200 g mozzerelle,
šaka bosiljka,
so, biber,
bijeli luk u prahu,
maslinovo ulje,
2 paradajza,
500 g pilećih prsa.
Priprema:
- Pileća prsa prerežite tako da dobijete džep u koji ćete staviti punjenje. Posolite ih i dodajte bijeli luk u prahu.
- Mozzarellu i paradajz izrežite na kriške. Piletinu napunite bosiljkom, mozzerellom i paradajzom.
- Posudu za pečenje namastite maslinovim uljem i stavite u nju napunjena pileća prsa. Prelijte ih s još malo maslinovog ulja. Stavite na vrh još mozzarelle i zapecite na 180 stepeni oko 25 minuta.