Domaći kroasani

Sastojci:

750 g lisnatog tijesta,

100 g višanja,

malo cimeta,

2 vanilin šećera,

1 puding od vanilije,

4 kašičice gustina,

1 kašika maslaca,

450 ml mlijeka,

1 jaje.

Priprema:

1. Kuhajte višnje s vanilin šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Dodajte gustin koji ste umutili u malo vode. Kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2. Skuhajte puding a kada se malo ohladi, umiješajte i maslac. Pomiješajte puding i kremu od višanja.

3. Izrežite trokute od tijesta i punite ih kremom. Ostavite da odstoje desetak minuta pa ih pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne dobiju boju.