Salata od grejpa i avokada

Sastojci:

2 avokada,

2 grejpa,

1 kašika limunovog soka,

1 kašika meda,

2 kašike maslinovog ulja,

nekoliko listića svježe mente.

Priprema:

1. Da bi avokado u salati ostao svjež i lijepe boje, premažite ga limunovim sokom odmah nakon rezanja. Grejp ogulite i izrežite na kolutiće ili kriške.

2. Pomiješajte maslinovo ulje s medom u šoljici te dodajte nekoliko listića mente. Servirajte avokado na tanjir i pospite limunovim sokom. Zatim stavite grejp, dodajte sos i pospite mentom.