Sastojci:
25 g maslaca,
200 g šampinjona,
2 paradajza,
4 jaja,
75 g narendanog celera,
stručak peršuna,
150 g sira,
so, biber.
Priprema:
- Rastopite maslac, dodajte šampinjone i paradajz. Dinstajte 3-4 minute. Izvadite ih u zdjelu i ostavite sa strane.
- Umutite jaja, umiješajte celer, peršun, gljive i paradajz. Posolite i pobiberite.
- Rastopite maslac u tavi, dodajte smjesu, pospite sirom i kratko zapecite u pećnici.