Kolači s medom za sve sladokusce

Sastojci:

100 g mljevenih lješnika,

250 g narendane bijele čokolade,

3 kašike šećera u prahu,

2 kašike meda,

2 kašike ruma,

sok od limuna,

malo kokosovog brašna.

Priprema:

1. U posudi pomiješati lješnik sa šećerom u prahu i narendanom bijelom čokoladom.
2. U masu dodati med i rum i toliko soka od limuna da možete sjediniti masu.
3. Oblikovati kuglice veličine oraha pa svaku uvaljati u kokos i slagati ih u pleh koji može stati u frižider.
4. Kada se kuglice dobro ohlade, rernu zagrijati na 250 stepeni i u nju staviti pleh na pet minuta da kokos požuti.