373
Sastojci:
250 grama maslaca,
1 šoljica ulja,
1 jaje,
1,5 šoljica mlijeka,
1 kašičica soli,
100 g kokosa,
500-550 g brašna,
1 kesica praška za pecivo.
Priprema:
1. Umutiti maslac pa dodati ulje, žumance, mlijeko, so i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kokosom.
2. Sve dobro umutiti. Tijesto rastanjiti na debljinu prsta pa ga isjeći na štanglice i premazati umućenim bjelancetom.
3. Štanglice poredati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći na 200 stepeni oko 15 minuta.