Napravite sami punjeno pile

Sastojci:

1 pile,

1 bijeli hljeb,

4 jaja,

so,

biber,

pola litra mlijeka,

10 dkg suhog mesa,

1 glavica luka,

peršun,

vegeta,

maslinovo ulje.

Priprema:

1. Pile se nasoli

2. Napravi se fila tako da se sitno nasjeckani luk na maslinovom ulju omekša, doda se suho meso nasjeckano na sitne komadiće i poprži se

3. Hljeb narezan na kockice zalije se mlijekom i gnječi se da se dobro upije i poveže, te se doda so, biber, sitno sjeckani peršun, jaja i sve dobro izmješa.

4. Pile se fila prvo ispod kožice na prsnom dijelu pa malo unutra te se peče na 200 stepeni.