Sastojci:
1,5 šolja brašna,
3/4 šolje šećera,
prašak za pecivo,
malo soli i sode bikarbone,
jaje,
1/2 šolje soka od narandže,
2 kašike putera,
kašika vode,
1,5 šolja zamrznutih brusnica.
Priprema:
- Pomješajte brašno, šećer, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
- U drugoj zdjeli izmutite omekšali puter, sok i vodu, pa dodajte suhe sastojke, a zatim i brusnice.
3.Smjesu sipajte u podmazani kalup i pecite 50 minuta.