Osvježavajući kompot od trešanja

Sastojci:

4 kg očišćenih trešanja,

2 l vode,

500 g šećera,

1 kašika limunske kiseline ili sok od liscijeđenih imuna.

Priprema:

1. Operite i očistite trešnje te ih posložite u tegle koje ste prethodno pripremili. Vodu zagrijte do vrenja i dodajte šećer te miješajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i dodajte limunsku kiselinu.

2. Prelijte preko trešanja u teglama i dobro zatvorite. Tegle posložite u veliki lonac i kuhajte dok voda u teglama ne zavrije. Ostavite da se ohladi, a zatim pospremite na suho i hladno mjesto.