Zapečene paprike s feta sirom

Sastojci:

9 paprika,

100 g kačkavalja (gaude),

3 jaja,

2 dl mlijeka,

150 g feta sira,

3 kašike pavlake,

prezle.
Priprema:
1. Ispeći paprike, oguliti ih, očistiti od sjemenki i peteljki i rasjeći po dužini. Vatrostalnoj posudi (20 x 30 cm) malo pouljiti dno, posuti ga prezlama pa poredati paprike.
2. Za fil, izmiješati 150 grama feta sira, tri supene kašike pavlake i jedno jaje, narendati kačkavalj pa redati sljedećim redoslijedom: paprika, fil, kačkavalj, paprika, kačkavalj. Umutiti dva jaja i dva decilitra mlijeka i malo prezli pa preliti preko toga i peći bliže gornjem grijaču u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.