Sastojci:
2 šolje vode,
2 kašike ulja,
2 kašike šećera,
2 kašike soli,
2 kašike sirćeta,
2 glavice luka,
2 čehna bijelog luka,
kašičica senfa,
kašičica aleve paprike,
600 g junetine.
Priprema:
Sitno isjeckajte luk i bijeli luk i pomiješajte ih u šerpi sa svim sastojcima, osim mesa. Zagrijte na šporetu do tačke ključanja, pustite malo da vri, zatim sklonite sa vatre i ohladite, najbolje bi bilo da odstoji preko noći. Sutradan premažite šnicle marinadom i pecite ih na grilu. Služite uz povrće.