878
Sastojci:
2 bjelanca,
60 g šećera,
prstohvat soli,
360 g jogurta,
korica limuna,
15 ml limunovog soka.
Priprema:
1. Na pari umutite bjelanca sa šećerom i prstohvatom soli, tako da se šećer potpuno rastopi. Pomjerite s pare i mutite dok ne postane čvrsto.
2. U drugoj posudi pomiješajte jogurt, koricu limuna i sok od limuna. U mješavinu jogurta umiješajte umućena bjelanca. Ostavite da se ohladi 2 sata i poslužite s mrvicama keksa.