Kada ste u žurbi napravit brzu pizzu

Sastojci:

Tijesto za pizzu,

5 paradajza,

pola šolje maslinovog ulja,

200 g šampinjona,

100 g mozzarella sira,

40 g maslaca,

100 g sira trapista,

so,

biber,

origano.
Priprema:
1. Ogulite paradajz i propržite ga na maslinovom ulju, dodajte origano, so i biber i krčkajte dok ne dobijete kašasti sos željene gustine.
2. Šampinjone isijecite i na maslacu ih prodinstajte, začinite ih, promiješajte i ostavite da se hlade.
3. Tijesto za pizzu premažite sa paradajz sosom, rasporedite gljive i mozzarellu isječenu na listiće pa na kraju pospite narendani trapist. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.