Pljeskavice s ovsenim pahuljicama

Sastojci:

1 kg mljevenog mesa,

150 g mljevenih ovsenih pahuljica,

peršun,

so,

biber,

bijeli sir.

Priprema:

1. Mesu dodajte pahuljice, peršun, so i biber. Dobro promiješajte sastojke i ostavite oko deset minuta da se pahuljice dobro sjedine sa mesom.

2. Uzimajte meso, oblikujte pljeskavicu, na sredinu dodajte kašiku sira, preklopite pljeskavicu i prstima stisnite i zatvorite rubove.