Čokoladni mafini za desert

Sastojci :

2 jaja,

1. čaša šećera,

1/2 čaše ulja,

1 čaša mlijeka,

2 čaše glatkog brašna,

2 kašike čokolade u prahu ili kakaoa,

1 prašak za peciva,

150 g tamne čokolade.

Priprema:

1. Prosijati brašno, čokoladu u prahu i prašak za peciva te zajedno pomiješati
2. Tamnu čokoladu narezati na sitno i podijeliti na pola
3. Ulupajte jaja sa šećerom i dodajte ulje i mlijeko zatim pomiješane suhe sastojke. Na kraju umiješajte polovicu narezane čokolade
4. U kalup za mafine postavite papirne košarice i napunite ih na oko 2 trećine a zatim malo posipajte narezanom čokoladom
5. Mafine stavite zagrijanu pećnicu  na 180 stepeni i pecite oko 20-25 minuta