Sastojci: 500 g pilećih krilca, 200 ml Coca Cole, 200 ml vode, 2 kašike soja sosa, 1 kašika Worchester sosa, 1 kašika sezamovog ulja, 2 kašike suncokretovog ulja, 1 kašika vegete, malo soli i bibera.
Priprema:
1. Utrljajte malo soli i bibera na pileća krilca. Napravite marinadu od soja sosa, worchester sosa i sezamovog ulja, ubacite pileća krilca, dodajte mješavinu začina, sve dobro promiješajte i marinirajte 20ak minuta.
2. U tavi zagrijte suncokretovo ulje i prepržite krilca nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju smećkastu boju i lijepu koricu. Nakon toga dodajte Coca Colu, vodu i ostatak marinade.
3. Kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri dok se umak ne reducira i postane ljepljiv poput sirupa, nekih 20-30 minuta. Umak će se uhvatiti za meso i dobit ćete slasna krilca s ljepljivom glazurom.
4. Krilca povremeno okrenite tokom kuhanja.
Brza i jeftina priprema: Sočna pileća krila s coca-colom
1,6K