Marinirana junetina za ručak

Sastojci: 2 šolje vode, 2 kašike ulja, 2 kašike šećera, 2 kašike soli, 2 kašike sirćeta, 2 glavice luka, 2 čehna bijelog luka, kašičica senfa, kašičica aleve paprike, 600 g junetine.

Priprema:

1. Sitno isjeckajte luk i bijeli luk i pomiješajte ih u šerpi sa svim sastojcima, osim mesa.
2. Zagrijte na šporetu do tačke ključanja, pustite malo da vri, zatim sklonite sa vatre i ohladite, najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
3. Sutradan premažite šnicle marinadom i pecite ih na grilu. Služite uz povrće.